„Wir sind keine Kantine. Wir sind ein Betriebsrestaurant.“ – Entdecke unsere kulinarische Vielfalt

Wieder im Büro arbeiten zu können, hat viele tolle Möglichkeiten zurückgebracht – unter anderem das Vor-Ort-Essen in unseren Restaurantbetrieben.

Insgesamt betreiben unsere Kollegen von den Schwarz Restaurantbetrieben neun Standorte in der Heilbronner Umgebung und bieten damit ihren Gästen täglich frisch zubereitete Gerichte und wechselndes Angebote an. Je nach Standort stehen zwischen vier bis neun Gerichten auf der Tageskarte. Neben der Mittagsverpflegung betreiben wir ein internes Veranstaltungsmanagement und bieten Menüabende, Fingerfood, Grillevents und vieles mehr für unsere Mitarbeiter an.

Um euch einen Einblick zu geben, haben wir euch eine Woche lang in der Mittagspause mitgenommen.

⚠️ Trigger Warnung: Nicht für hungrige Leser geeignet.

An der Kaffeebar haben wir unsere Kollegin Katharina getroffen. Katharina arbeitet seit 2018 bei den Schwarz Restaurantbetrieben und ist für die Planung und Organisation für Veranstaltungen und Caterings zuständig. Zu ihren Aufgaben gehören interne Absprachen mit ihren Kollegen, die Erstellung von Konzepten und die Koordination von externen Dienstleistern.

Wir haben Katharina gefragt, was uns schon immer interessiert hat: Wer stellt eigentlich den Menüplan auf und wie setzt sich dieser zusammen?

„Bei der Auswahl der Menüs spielen vor allem saisonale Produkte, Trends sowie Verkaufsschlager eine große Rolle. Daneben achten wir auf ein breites Angebot unterschiedlicher Ernährungsformen. Auch die Berücksichtigung von Unverträglichkeiten nehmen einen wichtigen Part ein.“

Du bevorzugst Restaurants anstatt Kantinen? Dann bewirb dich jetzt und genieße die kulinarische Vielfalt zu Mitarbeiterpreisen.

Oder möchtest du selbst im Restaurant tätig werden? Von Ausbildungsmöglichkeiten bis hin zum Lagerist, Koch, Servicekraft, Verkaufs-und Buffetmitarbeiter sowie Spül- und Reinigungskraft bieten wir alles an.