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Die Schwarz Dienstleistung KG und die Schwarz Zentrale Dienste KG erbringen umfassende administrative und operative Dienstleistungen für die Unternehmen der Schwarz Gruppe (Kaufland/Lidl/Produktionsgesellschaften).

Du lernst während deiner dreijährigen Ausbildung, im Raum Heilbronn, wie vielfältig die Gastronomie ist. Dabei erwirbst du neben praktischem Wissen, wie Warenpräsentation und Gästebedienung, auch ein kaufmännisches Grundverständnis.

 

Dein Berufsschulunterricht findet in zwei Berufsschulen im Blockunterricht statt. Während der ersten Hälfte deiner Ausbildung eignest du dir in der Peter-Bruckmann-Schule in Heilbronn Wissen zum professionellen Umgang mit Gästen, zum Küchen- und Servicebereich, aber auch zur Büroorganisation und Warenwirtschaft an. Im zweiten Teil der Ausbildung vertiefst du in der Berufsschule in Bad Überkingen dein Wissen in kaufmännischen Themen wie Marketing, Warenwirtschaft und Personal.

 

Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie (w/m/d)
 

 

Deine Ausbildungsschwerpunkte

  • Du trägst im Servicebereich zur Kundenzufriedenheit bei und unterstützt bei der Wareneinsatzplanung anhand Besuchs- und Verkaufszahlen
  • Du sorgst aufgrund deiner Strukturiertheit für einen geregelten, effizienten Ablauf im Hintergrund und bist so für die top Qualität in unseren Restaurantbetrieben zuständig
  • Du bereitest die Gerichte zur Ausgabe an unsere Gäste mit einem hohen Maß an Kundenorientierung zu

 

Dein Profil

  • Du hast die Mittlere Reife oder deinen Hauptschulabschluss mit guten Noten - insbesondere in Mathematik, Deutsch und idealerweise hauswirtschaftlichen Fächern abgeschlossen
  • Du hast Interesse an kaufmännischen und gastronomischen Tätigkeiten
  • Du zeigst gerne Eigeninitiative und besitzt eine ausgeprägte Serviceorientierung und Teamfähigkeit
  • Du arbeitest strukturiert und zuverlässig, hast Spaß am Lernen und bist offen für Neues
  • Du zeigst Bereitschaft zum Wochenenddienst und zur Schichtarbeit

 

Unser Angebot

  • Du startest mit einem Begrüßungsmonat am 01.09.2019 in deine Ausbildung, in welchem dir alle relevanten Grundlagen vermittelt werden und du einen Einblick in unsere Filialen (Lid/Kaufland) erhältst
  • Du wirst intensiv durch die Personalabteilung, deine Ausbildungsbeauftragten und deinen Azubi-Paten begleitet und betreut
  • Du erhältst die Möglichkeit dein Know-How und deine persönliche Kompetenz in unserem innerbetrieblichen Unterricht und unseren Schulungen weiter auszubauen
  • Du entwickelst dich durch abwechslungsreiche Aufgaben im Arbeitsalltag und durch Azubi-Projekte fachlich und persönlich weiter
  • Du wirst überdurchschnittlich vergütet (1. Jahr: 950 €, 2. Jahr: 1.050 €, 3. Jahr: 1.200 €)
  • Du hast geregelte Arbeitszeiten und selten Wochenendarbeit

 
Interesse geweckt?
 

Wir freuen uns auf deine Bewerbung:
 

Schwarz Dienstleistung KG
Abteilung Recruiting & Personalmarketing
Referenz-Nr. 3993 
Stiftsbergstraße 1 · 74172 Neckarsulm
E-Mail: recruiting@mail.schwarz
www.jobs.schwarz