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Manche überlegen noch. Du handelst.
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Eine Mitarbeiterin bei der Essensausgabe in Interaktion mit dem Gast.

Manche sehen Lebensmittel. Du die Möglichkeiten.

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Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen

Aus diesem Grund sorgen wir für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und externen Gäste. Wir sind für alle Restaurantbetriebe der Schwarz Gruppe verantwortlich und stellen uns täglich der Herausforderung, rund 7.000 Gäste glücklich zu machen. Hierfür benötigen wir nicht nur Spitzenköche und Systemgastronomen, sondern auch Organisationstalente, die im Hintergrund für reibungslose Abläufe, einheitliche Konzepte und Qualitätsstandards sorgen. Auch dir macht es Spaß, Menschen mit einer guten Mahlzeit glücklich machen? Dann bist du bei uns genau richtig.

Küche

In unseren Küchen geht es rund! Wir legen Wert auf die Verarbeitung regionaler und qualitativ hochwertiger Produkte. Täglich zaubern unsere Köche über 5.000 warme Gerichte und machen so unsere rund 7.000 Gäste glücklich. Unsere Lageristen und Spülkräfte sorgen hinter den Kulissen für die Verfügbarkeit von Lebensmittel und glänzendem Geschirr.

Service

Das Auge isst mit und der Kunde ist König! Das nehmen wir wörtlich. Eine ansprechende Präsentation der Gerichte liegt uns genauso am Herzen wie ein hohes Maß an Kundenorientierung. Unsere Kollegen aus dem Service sorgen tagtäglich für Wohlfühlatmosphäre in unseren Restaurants.

Organisation

Ordentliche Strukturen sind die Voraussetzung für reibungslose Abläufe. Unsere Betriebsleiter behalten den Überblick in unseren Restaurants und übernehmen die Verantwortung für die Teams. Gemeinsam mit den Kollegen aus dem Backoffice koordinieren sie den Einkauf der Lebensmittel sowie die Erstellung der Speisepläne. Auch größere Veranstaltungen und Events bringen uns nicht aus der Ruhe.

Unsere Gastronomie in Zahlen

Wir können mehr als gutes Essen! Fakten, die uns besonders machen.

Icon Mit Liebe servieren

400 wechselnde Gerichte

bereiten wir pro Jahr zu.

> 7.000 Gäste

machen wir täglich glücklich.

Icon Teamplayer

> 5 Standorte

im Raum Heilbronn.

> 190 Mitarbeiter

sind in unserem Gastronomie-Team.

Was in unseren Restaurants passiert

Lass uns ein Fest feiern

Catering

Egal ob Firmen-Events, Weihnachtsfeiern oder Geburtstagsfeste: Wir unterstützen euch bei Veranstaltungen mit kulinarischen Spezialitäten und freundlichem Servicepersonal. Alle Informationen findest du unter:
Was gibt es diese Woche Leckeres?

Speiseplan-App

Lade dir gleich unsere App "Restaurantbetriebe" über deinen App Store herunter und informiere dich jederzeit über unsere Speisepläne. Die App ist sowohl für iOS-, als auch für Android Geräte verfügbar. Wir freuen uns auf deinen Besuch.
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Unsere Veranstaltungen

In unserem Restaurant am Stiftsberg finden regelmäßig Veranstaltungen für Groß und Klein statt. Bei dem Brunch kannst du beispielsweise nach Herzenslust an unserem reichhaltigen Frühstücks- und Mittagsbuffet schlemmen. Informationen zu allen Veranstaltungen findest du hier:

Natascha, Servicemitarbeiterin, Restaurantbetriebe

„Die Arbeitszeiten sind echt super!“

“In der Gastronomie ist es sonst üblich, bis spät in die Nacht zu arbeiten. Das kommt bei uns nur selten vor!“

Mitarbeiterin Gastronomie

Lust auf Gastronomie?

Du möchtest in der Gastronomie arbeiten und trotzdem geregelte Arbeitszeiten haben? Dann informiere dich über unsere offenen Stellen im Bereich Gastronomie!

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